來涼太吃麵囉~二樓清酒吧開張滿周年，沒想到我我今天才到，居然有這麼久沒有來了啊。二樓的空間十足VIP氛圍，與好友們來聚餐小酌真的超級適合，而且晚上還有樂手駐唱。
牆上掛著幾張唎酒師證照，可都是涼太養著清酒肚得來不易。有專業的唎酒師推薦，在這邊喝的不是酒，而是一襲和風韻味~
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🥘涼太拉麵是日本的淡麗系拉麵，在日本與師匠學習出師回台開業，口味清爽不死鹹，若說可以把湯喝完的拉麵，涼太必是其中之一。如果日本旅遊的印像是一蘭拉麵，那新竹的拉麵印象你可以放上涼太。
幫我自己打個廣告~有看過我與涼太的日本之旅嗎?尋根之旅仍在眼前意猶未盡，說好疫情解封之後立即再出發。
⛩https://reurl.cc/Gdj4eA
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⛩今天點了招排的W拉麵和豚骨拉麵，慢熬18小時的風味湯頭，豚骨湯頭沒有不適的豬腥味，筍乾、溏心蛋和滿滿的蔥花，大片不空虛的叉燒，看似簡單的每一口，豐富層次的口感韻味，總是能讓我意猶未盡~
舊文 : https://3yboy.tw/ryodaramen/
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一同聚會的檸檬點了各太叉燒飯，叉燒好吃到能夠獨立出一碗涼太叉燒飯你就知道有多厲害了~
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在外面流浪的涼太煎餃，也即將在近期回歸，而且就在涼太拉麵的隔壁喔~吃完拉麵吃煎餃，說不定在以後，這裡會是涼太一條街~
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ラーメン涼太
地址 : 竹北市成功十二街26號
電話 : 036682924
https://www.facebook.com/ryodaramen/
時間 : 11:30 – 14:30 、 17:30 – 23:00
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